品 茶

　　品  茶

　　与茶的结缘也就近几年的事情。

　　现在想想，以前对茶没有很清晰的概念，那就是喝水，因为口渴了，大口的喝水，一顿牛饮，解决了口中的噪渴。说到“牛饮”突然又想起了小时候，口渴了甚至可以趴到小河边用手捧起水直接喝，现在小河没有了，再也不能用手捧水喝了，甚至有时家里的自来水都不想入口，就在这个时候，茶出现在了我的生活中，它可以改变那些略带工业味的水的口感，它还可以让人的精神为之一振。

　　冬天的夜，越来越漫长，忙碌一天，丝毫没有倦意，孩子在自己房间写作业，电视机几乎是处在关机状态，非常无趣，偶尔翻翻释手已久的书，从中找到一些这个世界以外的乐趣，这个时候大口喝水当然是不应景的，慢慢的茶便成了我晚上惟一的嗜好。只要有空闲，便沏上一杯香茗，静坐茶旁，观看杯中茶叶的沉浮，茶汤色彩的变幻，放松一下身心，淡淡清香从杯中飘出，深吸沁人肺腑。

　　俗语道：“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风”。牛饮解渴，品茶入心。茶叶的品种和出处颇多，但都吸收自然之精华，细细品味，可品尝出山川风情与大自然的精神。它浓淡皆可，茶浓入身，伴随血液流淌到人的全身；茶淡入情，茶的清香随着深呼吸延伸到每个毛孔，它会让你体会到茶醉的感觉。静品，茶入心，烦品，茶沉思，生情。

　　茶源于中国，最早被作为祭品使用,从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，作为民间普通饮料是西晋以后的事了。据史载，人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。茶叶春、夏、秋、冬都可以采摘，一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样的无足轻重，然而在人们精心培育下，与水亲融，却又是那样妙不可言。浅尝苦涩，回味甘甜，犹如人在世间的功名利禄、荣辱炎凉。古语曰：苦乐皆由心生，唯有淡泊，才能宁静，心惹宁静，方能致远。　　

　　茶品的是味，人悟的是道。在现在繁杂的社会中劳累一天，静夜，泡一壶好茶与家人、好友品饮，心情怡然。夜渐渐深了，闻着淡淡地茶香，洗却了身心的矫饰和浮躁，忘却了得失与荣辱，留下一份恬淡的心境。人的一生可能会有很多回忆，到后来却只剩下二三挚友、一本好书和一杯香茗。

　　品茶，静心，润泽心灵，品淡人生。

　　（作者：临朐县人民法院  刘春雷）